;) (POISSON) «Des filets de poisson congelés...» Ottawa, Pêches et Océans, 1978. 22 p. (21 cm). Recettes illustrées. (Inv. #33623) 15 $ | |
;) (POISSON) «L'art de cuire le poisson» Ottawa, Environnement Canada, Service des pêches et des sciences de la mer, 1975. 27 p. (21 cm). Illustrations. (Inv. #34204) 15 $ | |
;) (POISSON) «Le Poisson dans la cuisine canadienne. Manuel pour l'achat, la préparation et le service de toutes sortes de poissons, de crustacés et de coquillages du Canada en tout temps de l'année» Ottawa, Ministère des Pêcheries, 1972. 96 p. (23 cm). Réimpression révisée. Illustrations, certaines en couleurs. (Inv. #12304) 20 $ | |
| (POISSON) «Trésors de poisson et fruits de mer pour deux» Ottawa, Centre alimentaire des pêches, Pêches et Océans, c. 1985. (13) p. Oblong (9 X 13 cm). Titre de la couverture. Ensemble cartonné. (Inv. #35430) 15 $ | |
| (POISSON; FISH) «De l'Eau à la Bouche / Food for Thought» Québec, Département des Pêcheries, 1955. 24,(3) p. (23 cm). Recettes de poisson. Bilingue. Illustrations. (Inv. #4442) 15 $ | |
;) PORC DU QUÉBEC (ORGANISME) «Le porc en toutes saisons» Montréal, Éditions de l'Homme, 2001. 282 p. (21 cm). Illustré en couleurs; à l'état neuf. (Inv. #38768) 20 $ | |
;) PORNIER, Lise-Éliane (trad.) «Saveurs minute: chocolat» Paris, Rebo Publishers, 2009. 48 p. (19 cm). Titre de la couverture rigide; illustré en couleurs. Recettes à base de chocolat. (Inv. #39324) 15 $ | |
;) (POULET) «Petits Plats de Poulet. Plus de 50 délices maison» Toronto, The Madison Book Group Inc., 1991. 63 p. (23 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #37515) 12 $ | |
;) POULIOT, Paul & MARTIN, Pol «Du potager à la table» Montréal, Éditions de l'Homme, 1977. 220 p. (20 cm). Illustrations en couleurs. Bel exemplaire. (Inv. #33832) 15 $ | |
;) PRÉVOST, Robert et al «L'Histoire de l'Alcool au Québec» (Montréal), Société des Alcools du Québec, 1986. 239 p. (29 cm). Couvertures rigides illustrées de l'éditeur. Historique du vin et des boissons alcoolisées au Québec; fortement illustré, un bon nombre en couleurs. (Inv. #27616) 25 $ | |
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