| HUNTER, Denyse «Une nouvelle Cuisine Santé» Montréal, Éditions de l'Homme, 1983. 235 p. (21 cm). L'auteure, diététiste, propose des modifications aux recettes traditionnelles. (Inv. #33626) 15 $ | |
;) HUOT, Juliette «En cuisinant de 5 à 6» Montréal, Éditions de l'Homme, 1969. 128,(8) p. (21 cm). Illustré en couleurs de 8 pleines pages. Recettes présentées lors de l'émission "Le 5 à 6" de CFTM-TV. (Inv. #36480) 20 $ | |
| HUOT, Juliette «La bonne table» Montréal, Éditions de l'Homme, 1977. 334 p. (23 cm). Cachet, illustrations en couleurs. (Inv. #35094) 15 $ | |
;) HUOT, Juliette «Recettes au "blender"» Montréal, Éditions de l'Homme, 1971. 171 p. (21 cm). Bel exemplaire. (Inv. #18564) 15 $ | |
;) INGLIS LTÉE «Convection à la perfection. Livre de recettes. / Convection Perfection. Recipe Book» Mississauga, 1993. 97 & 97 p. (23 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #37925) 25 $ | |
| INSTITUT DE TOURISME ET D'HÔTELLERIE DU QUÉBEC «Vers une nouvelle cuisine québécoise» Québec, Éditeur Officiel du Québec & Éditions Élysée, 1979. XIV,204 p. (25 cm). Deuxième édition revue et corrigée. Reliure de l'éditeur et jaquette illustrée avec léger manque. Beau volume illustré en couleurs. (Inv. #22329) 15 $ | |
;) INSTITUT DE TOURISME ET D'HÔTELLERIE DU QUÉBEC «Vers une nouvelle cuisine québécoise» Québec, Éditeur Officiel du Québec, 1977. XIV,204 p. (25 cm). Reliure de l'édition, illustrations en couleurs. (Inv. #36446) 15 $ | |
;) INSTITUT NATIONAL DES VIANDES «Les vraies recettes du petit gibier» Montréal, l'Institut, 1982. VII,193,8 p. (23 cm). Seconde édition. Avec 8 pages de planches; illustrations, certaines en couleurs. (Inv. #35978) 20 $ | |
;) (ITALIE) «Recettes: La Cuisine Italienne» Sans lieu, Time Inc., 1970. 104 p. (22 cm). Couverture spirale. Illustrations. (Inv. #38942) 15 $ | |
| IVART, E «Recettes pour Apprêter la Viande de Lapin» Québec, Service de la Publicité, Ministère de l'Agriculture, 1939. 12 p. (22 cm). Circulaire #117. Titre de la couverture illustrée. (Inv. #18598) 20 $ | |
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