;) LES CAHIERS DES DIX «LES CAHIERS DES DIX - NO 32» Montréal, 1967. 292 p. (23 cm). Tirage limité à 800 exemplaires. Contenu: «Léo-Paul Desrosiers et Léon Trépanier» (Gérard Malchelosse; 5 p.) / «Quelques jalons de l'histoire et de la géographie gastronomique du Québec» (Jacques Rousseau; 25 p.) / «L'Épiscopat québécois et la Couronne britannique» (Séraphin Marion; 47 p.) / «Saint-Charles-des-Roches (Grondines)» (Raymond Douville; 27 p.) / «Une Montréalaise devant le tribunal bailliager» (Robert-Lionel Séguin; 17 p.) / «Le Québec à l'Exposition internationale de Paris en 1878» (Louis-Philippe Audet; 33 p.) / «Un Français témoin de la naissance de la Confédération» (Jean-Charles Bonenfant; 25 p.) / «La Queste des aïeux» (Armand Yon; 43 p.) / «L'enjeu des "Anciens Canadiens"» (Luc Lacourcière; 33 p.) / «Les débuts du "Courrier du Canada" et les progrès de l'ultramontanisme canadien-français» (Philippe Sylvain; 25 p.).Cachet mais propre. (Inv. #13095) 20 $ | |
;) LES CAHIERS DES DIX «LES CAHIERS DES DIX - NO 34» Montréal, 1969. 284 p. (23 cm). Contenu : «Programmes et professeurs du Collège de Québec (1635-1763» (Louis-Philippe Audet; 26 p.) / «L'instruction primaire dans la région trifluvienne au début de la colonie» (Raymond Douville; 22 p.) / «Un disciple canadien de Lamennais: Louis-Antoine Dessaulles» (Philippe Sylvain; 24 p.) / «Traducteurs et traîtres dans le Canada français d'autrefois» (Séraphin Marion; 20 p.) / «Le Docteur George Douglas (1804-1864)» (Sylvio Leblond; 20 p.) / «Quelques techniques et métiers traditionnels d'antan» (Robert-Lionel Séguin; 16 p.) / «Le parler canadien et le français universel» (Jacques Rousseau; 48 p.) / «Le destin posthume de la Corriveau» (Luc Lacourcière; 34 p.). Illustrations. (Inv. #26995) 30 $ | |
| LES CAHIERS DES DIX «Les Cahiers des Dix. - Numéro quarante-six» Sainte-Foy, Éditions La Liberté, 1991. 259 p. (23 cm). CONTENU: "Sylvio Leblond (1901-1990)" par Raymond Douville (8 p.) / "La découverte de l'Acadie (1497-1536)" par André Vachon (10 p.) / "Regard critique sur la Narration du P. Jacques Marquette" par Lucien Campeau (40 p.) / "«S'habituer dans le pays». Facteurs d'établissement du soldat en Nouvelle-France à la fin du grand siècle" par André Sévigny (16 p.) / "Dans les prisons de Loches, Élisabeth de la Corne" par Guy-M. Oury (37 p.) / "Les Desbarats: une dynastie d'imprimeurs-éditeurs (1794-1893)" par Claude Galarneau (25 p.) / "Papineau bibliophile" par Roger Le Moine (32 p.) / "Une belle amitié transatlantique: Adolphe-Basile Routhier et Claudio Jannet, 1874-1894" par Pierre Savard (24 p.) / "La religion dans la pensée d'Adrien Arcand" par Pierre Trépanier (41 p.). (Inv. #27744) 20 $ | |
| LES ÉCONOMISTES MÉNAGÈRES DE L'INSTITUT DES ARTS CULINAIRES «Desserts Élégants» Montréal, Éditions Leland Ltée, 1963. 67 p. (22 cm). Ensemble de 220 desserts. Illustrations en couleurs. (Inv. #4624) 15 $ | |
| LES ÉCONOMISTES MÉNAGÈRES DE L'INSTITUT DES ARTS CULINAIRES «Gâteaux et "Tortes"» Montréal, Éditions Leland Ltée, 1963. 67 p. (22 cm). Ensemble de 193 recettes. Illustrations en couleurs. (Inv. #6319) 15 $ | |
| LES ÉCONOMISTES MÉNAGÈRES DE L'INSTITUT DES ARTS CULINAIRES «Recettes de Plats Rapides pour la ménagère pressée» Montréal, Société des Éditions Leland Ltée, 1963. 68 p. (22 cm). Ensemble de 332 recettes pouvant se faire en 30 minutes ou moins. Illustrations en couleurs. (Inv. #18581) 15 $ | |
| LES ÉCONOMISTES MÉNAGÈRES DE L'INSTITUT DES ARTS CULINAIRES «Recettes pour les Jours de Fêtes» Montréal, Société des Éditions Leland, 1963. 68 p. (21 cm). Illustrations en couleurs. (Inv. #18601) 15 $ | |
;) LES GRANDS DU SPORT «Histoire du Hockey à Drummondville» Drummondville, 1984. VI,112 p. (22 cm). Illustrations. (Inv. #7274) 15 $ | |
;) LES PRODUITS ALIMENTAIRES GRANDMA «Grandma Mélasse, Recettes Favorites» Saint-John (Nouveau-Brunswick), 1998. 82 p. (23 cm). Beau volume sur papier glacé avec photos en couleurs, ensemble de 100 recettes pour les cent ans de la compagnie. (Inv. #31661) 20 $ | |
;) LES PRODUITS ALIMENTAIRES GRANDMA «L'Authentique Grandma: Recettes favorites à la mélasse, 2e édition» Saint John NB, 2013. 65 p. (23 cm). Reliure à spirale; très belle brochure illustrée en couleurs sur papier glacé. (Inv. #39377) 25 $ | |
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