| (CRUSTACÉS) «Servons des crustacés et des coquillages» Ottawa, Ministère des Pêcheries du Canada, 1958. 28,(1) p. (20 cm). Titre de la couverture. Illustrations. (Inv. #19571) 15 $ | |
| CUCINA «Fruits & Passion Cucina à votre table!» Sans lieu, 2014. 43,(6) p. (23 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #34397) 12 $ | |
| CUERRIER, J.-P. & SCHULTZ, F.H «Studies of Lake Trout and Common Whitefish in Waterton Lakes, Waterton Lakes National Park, Alberta» Ottawa, Department of Northern Affairs and National Resources, National Parks Branch, Canadian Wildlife Service, 1957. 41 p. (23 cm). Wildlife Management Bulletin, Series 3, Number 5. Original card wraps. Maps and tables. (Inv. #20090) 20 $ | |
| CUGGIA, Gérard «Cascades. Le triomphe du respect» Montréal, Éditions Québec-Amérique, 1989. 425 p. (23 cm). Illustrations nombreuses. Historique du groupe Cascades de Kingsey Falls. (Inv. #2983) 15 $ | |
;) (CUISINE CANADIENNE) «La Cuisinière Canadienne» (Montréal), Édi-Courtage Inc., 1984. 398 p. (22 cm). Reliure de l'éditeur, avec jaquette illustrée. Ensemble de recettes de toutes époques, avec lexique des termes spéciaux de cuisine à la fin du volume. Illustrations. (Inv. #27880) 35 $ | |
;) (CUISINE FRANÇAISE) «L'Art Culinaire Français» Paris, Flammarion, 1957. 1044 p. (27 cm). Très bel exemplaire, reliure simili-cuir d'origine; recettes de cuisine, pâtisserie, conserves par les Maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère. Avec 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir et 420 gravures en couleurs. (Inv. #36286) 25 $ | |
;) (CUISINE POUR DEUX) «Soupers romantiques: 90 recettes pour des tête-à-tête sur fond de musique d'ambiance» Montréal, Tromont, 2008. 96 p. (31 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #39788) 15 $ | |
| CULBERTSON, Ely «Contract in Ten Minutes» Toronto, The Musson Book Co. Ltd., 1934. 46 p. (17 cm). Contract Bridge; pictorial wraps. (Inv. #4075) 15 $ | |
;) CULL, Edward Lefroy «Beet-Root and Beet-Root Sugar : The Description of all the Processes of Manufacture. Being condensed and simplified and adapted to the use of the Farmer and the small Manufacturer, any of whom may, by following the within instructions, manufacture a merchantable article of sugar, fit for the refiner, from beet-root grown by himself as an ordinary field crop» Toronto, Globe Printing Company, 1874. 16 p. (21 cm). Second edition, greatly enlarged and improved. Cloth binding, scarce and fine condition. (Inv. #2229) 35 $ | |
| CULLEN, Mark «Le guide québécois de l'émondage» Montréal, Éditions Québecor, 1988. 145 p. (23 cm). Illustrations. La taille en horticulture et arboriculture. (Inv. #26306) 15 $ | |
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