Catalogue 264
Cuisine / Cooking Books

|512.  ANON. «Confitures, Marmelades, Marinades». Ottawa, Section des Consommateurs, Ministère de l’Agriculture du Canada, 1955. 10 p. (22 cm). Titre de la couverture. Ensemble de recettes.    12 $

513.  (BORDEN’S). «Recettes Magiques Borden’s Eagle Brand». (Montréal, c. 1945?). 27 p. (22 cm). Titre de la couverture; fortement illustré.    20 $

514.  BRODIE & HARVIE LIMITED. «Recettes et Calendrier pour la Farine Préparée Brodie». Montréal, (1945).  24,(2) p.  (21 cm).  Recettes offertes par Brodie & Harvie, 6600 rue Hutchison; illustrations, bel état. Titre de la couverture cartonnée.    20 $

515.  (CANNING). «The Automatic Cook Book. A complete description of Modern Canning Methods used by successful Commercial Canners. Written in non-technical terms for the Home Canners». Chicago, Automatic Canning Devices Inc., 1933. 96 p. (22 cm). Profusely illustrated; nice copy.    30 $

516.  (CANNING). «Canning Ontario’s Fruits and Vegetables». No place, Nutrition Section, Women’s Institute Branch and Home Economics Service, Ontario Department of Agriculture, 1951. 40 p. (24 cm). Reprint. Bulletin #468. Illustrated in color.    15 $

517.  (CANNING). «Home Canning of Fruits and Vegetables». Ottawa, Consumer Section, Marketing Service, Dominion Department of Agriculture, 1954. 34 p. (23 cm). Publication 789. With recipes.    15 $

518.  (FOOD COSTS). «Our food costs». Ottawa, Canada Department of Agriculture, 1959. (15) p. (18 cm). Cover title. Illustrations in color.    15 $

519.  FORTIER, Roger & DEMERS, Alain. «Le Caribou». (Montréal), La Presse & Institut National des Viandes Inc., 1986. 220 p. Illustrations nombreuses. La chasse au caribou et la consommation grâce à de nombreuses recettes.    25 $

520.  (FREEZING). «Freezing Fruits and Vegetables». Ottawa, Consumer Section, Marketing Service, Dominion Department of Agriculture, 1950. 11 p. (23 cm). Publication 773, Household Bulletin 21. Tables. Cover title.    15 $

521.  (HABITUDES ALIMENTAIRES). «Guide d’Alimentation pour les gens qui vieillissent». Ottawa, Ministère de la Santé Nationale et du Bien-Être Social, 1959. 23 p. (20 cm). Illustrations.    15 $

522.  HUOT, Juliette. «En cuisinant de 5 à 6 avec Juliette Huot». Montréal, Éditions de l’Homme, 1969. 128 p. (21 cm). Illustré, partiellement en couleurs. Recettes présentées à la télévision.    15 $

523.  (JAMS ETC.). «Jams, Jellies and Pickles». Ottawa, Consumer Section Marketing Service, Canada Department of Agriculture, 1956. 22 p. (23 cm). Publication 992. Recipes.    15 $

524.  MACMURCHY, Helen. «How We Cook in Canada». Ottawa, Department of Health, 1927. 52 p. (20 cm). "The Little Blue Books Household Series", Publication #13. Illustrations.    20 $

525.  (MAGAZINE ACTUALITÉ). «Recettes actualité». Montréal, Magazine Actualité, 1972. 92 p. (18 cm). Recettes de cuisine; couvertures illustrées.    12 $

526.  (NUTRITION DIVISION). «Canadian Food and Nutrition Statistics, 1935 to 1956». Ottawa, Information Services Division, Department of National Health and Welfare, 1959. 29 p. (25 cm). Multiple tables.    15 $

527.  SYLVESTRE, Jean-Paul. «Le Vin fait chez soi». (Buckingham?!), Le Bulletin de Buckingham Inc., 1969. 76 p. (21 cm). Illustrations. Plus de 20 recettes.    20 $|

Religion & Théologie
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