;) MOURTON, Guillaume et al «Escargots & cuisses de grenouilles» Sans lieu, Artémis Éditions, 2009. 62,(1) p. (22 cm). Illustré en couleurs sur papier glacé; recettes diverses. (Inv. #37653) 15 $ | |
;) MURPHY, Tommy «Le Guide des Cocktails: 102 recettes de cocktails avec illustrations en couleurs, explications et commentaires de Tommy Murphy» Beauceville, Québec Agenda, 1985. 236 p. (18 cm). Illustré en couleurs. Reliure spirale permettant une lecture facile. (Inv. #34051) 15 $ | |
;) NANTEL, Linda (trad.) «Les menus minute Weight Watchers» (Saint-Laurent), (1991). 430,(24) p. (24 cm). Reliure de l'éditeur. Illustrations et 24 pages de planches, certaines en couleurs; ensemble de plus de 300 recettes. (Inv. #33641) 20 $ | |
;) NATIONAL HOME MONTHLY «Specially Selected Recipes» No place, c. 1925. 102 p. (22 cm). Portrait. (Inv. #32107) 20 $ | |
| NATIONAL PRESSURE COOKER CO. CANADA LTD «National Presto Cooker Recipe Book Instructions and Cooking Time Tables» Wallaceburg, Ontario, 1945. 70 p. (17 cm). Illustrations. (Inv. #16078) 20 $ | |
| NATIONAL PRESSURE COOKER COMPANY CANADA LIMITED «Cuiseur National Presto: Instructions, Recettes, Tables de Cuisson» Wallaceburg, Ontario, c. 1950. 79 p. (21 cm). Illustrations. (Inv. #4306) 20 $ | |
| NATIONAL PRESSURE COOKER COMPANY CANADA LTD «Instructions pour la Cuisine et la Mise en Conserves. Un manuel complet sur le procédé scientifique de mise en conserves et de cuisson sous pression de vapeur. Directions, Tables de Temps, Recettes» Wallaceburg, Ont., 1947. 85 p. (23 cm). Illustrations. Bel exemplaire. La couverture titre: "Guide Moderne pour la Mise en Conserves Chez-Soi". (Inv. #7792) 20 $ | |
| (NEW BRUNSWICK) «New Brunswick Potatoes. Try them with Fish; Recipes Inside. / Les Pommes de Terre du Nouveau-Brunswick. Délicieuses avec du Poisson; Recettes à l'Intérieur» Fredericton, Minister of Agriculture, n.d. (c. 1950?!). (12) p. (22 cm). Illustrations. (Inv. #16128) 15 $ | |
;) (NEWFOUNDLAND) «Newfoundland Cook Book» St. Johns, Macy's Publishing Co., 1973. 73 p. (23 cm). Cover inscribed: "Truly Newfoundland Dishes for you to Enjoy Back Home: Fish, Moose, Cod Tongues, Jigs Dinner". (Inv. #32105) 15 $ | |
;) NORMAND, Roseline & COUILLARD, Suzette «Cuisine traditionnelle d'un Québec oublié» L'Islet-sur-Mer, 1981. 326 p. (21 cm). Illustrations nombreuses. Reliure spirale, ce qui facilite largement la lecture. (Inv. #33719) 25 $ | |
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