;) NORMAND, Roseline & COUILLARD, Suzette «Cuisine traditionnelle d'un Québec oublié» L'Islet-sur-Mer, 1981. 326 p. (21 cm). Illustrations nombreuses. Reliure spirale, ce qui facilite largement la lecture. (Inv. #33719) 25 $ | |
| (OEUF) «Les délices minutes. Recettes rapides-oeufs» Boucherville, Fédération des Producteurs d'Oeufs de Consommation au Québec, c. 1990. 21 p. (21 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #33504) 12 $ | |
| (OEUFS) «Cent manières de préparer les oeufs» Toronto & Montréal, Institut Canadien des Produits Avicoles, c. 1950. 32 p. (22 cm). Recettes; illustrations. (Inv. #3201) 15 $ | |
;) OLIVER, Margo «La Bonne Cuisine de Perspectives» Montréal, Perspectives, 1973. 192 p. (29 cm). Reliure d'origine, 5e édition fortement illustrée, une part en couleurs. (Inv. #39015) 25 $ | |
;) OSTIGUY, Jean-Paul «Bien manger sans engraisser» Montréal, Institut de Médecine Esthétique de Montréal, 1970. 144 p. (18 cm). Ensemble de 55 menus et 116 recettes. (Inv. #27845) 15 $ | |
| (PAIN) «Le pain maison» Ottawa, Agriculture Canada, 1982. 20 p. (23 cm). Publication 1696. Avec recettes. (Inv. #12197) 12 $ | |
;) PARÉ, Ester Fernande «Manuel pratique de rééducation alimentaire» (2 volumes). Drummondville, Institut Hormeta, 1987. 349 & 293 p. Ensemble de recettes et de conseils; passage surligné mais très propre. Reliure spirale. (Inv. #36445) 35 $ | |
;) PARÉ, Jean «La cuisine pour les enfants» Edmonton, Company's Coming Publishing Limited, 1997. 126 p. (23 cm). Beau livre illustré en couleurs, couverture spirale. Deuxième édition. (Inv. #36292) 15 $ | |
;) PARÉ, Jean «Les salades» Edmonton, Company's Coming Publishing Limited, 1993. 156 p. (23 cm). Superbes illustrations en couleurs. (Inv. #36293) 15 $ | |
| PARÉ, Jean «Poissons et Fruits et Mer» Edmonton, Company's Coming Publishing Limited, 1996. 156 p. (23 cm). Reliure spirale, joli livre illustré en couleurs. (Inv. #27240) 20 $ | |
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